бизнес кейс для кладовщика

Узнают, кто несет конечную ответственность за выполнение бюджета и увеличение прибыли

Узнают, кем и когда составляется бюджет ресторана, кем корректируется, кем утверждается

ПО ИТОГАМ ПРОВЕДЕНИЯ СЕМИНАРА, УЧАСТНИКИ:

Максимальное количество участников на 1 семинаре 25 человек

Минимальное количество участников на 1 семинаре 12 человек

Количество учебных часов 13,5

Время проведения 2 дня с 10:00 до 18:00

Общее количество часов 16

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРОГРАММЫ И КОЛИЧЕСТВО УЧАСТНИКОВ:

Целевой группой программы являются Управляющие, Директора/Менеджеры ресторанов и ресторанных сетей и другие сотрудники, отвечающие за результаты работы ресторанов. Программа также может быть интересна Тренинг-менеджерам и HR-менеджерам, финансовым директорам и бухгалтерам в чьи обязанности входит осуществление финансовой деятельности и контроль оборота финансов в компании.

НА КОГО ОРИЕНТИРОВАНА ПРОГРАММА:

Семинар практикум «БОРЬБА ЗА ПРИБЫЛЬ РЕСТОРАНА» однозначно необходимо посетить, если в вашей компании не налажено финансовое планирование, операционные менеджеры и директор ресторана не владеют финансовой информацией или не умеют ее использовать для ведения грамотного управления заведением, если перед сотрудниками не ставятся планы по продажам и увеличения выручки, а их достижение не оценивается. Мы дадим вам действенные инструменты контроля вашей финансовой деятельности. Мы поможем вам умножить ваши доходы!

До сих пор, и на сегодняшний день, существуют компании, которые работают без бюджета. Они не планируют обороты, не фиксируют свои затраты, не сообщают своим менеджерам цифры продаж, не строят финансовых планов и не занимаются маркетинговым планированием. В том или ином виде, вопросами бюджета озадачены многие компании, но далеко не многим удалось добиться 100% понимания у своих менеджеров, директоров и управляющих какие действия необходимо предпринимать для достижений плановых показателей, какие ресурсы и возможности есть у них для корректировки своей финансовой деятельности.

О ЧЕМ ПОЙДЕТ РЕЧЬ:

Приняв участие в семинаре «БОРЬБА ЗА ПРИБЫЛЬ РЕСТОРАНА», вы получите в свое распоряжение, как операционные менеджеры, уникальные инструменты минимизации издержек, понятный и максимально практичный подход к бюджетированию ресторана, отслеживания выполнения плана по продажам, методы влияния на низкие показатели продаж, инструменты контроля товарооборота и фонда оплаты труда, понимание путей развития своего предприятия и увеличения прибыли вашей компании.

Первый семинар для директоров, управляющих, владельцев ресторанов, а также финансовых директоров и бухгалтеров, проливающий свет на такие вопросы, как бюджетирование, управление продажами и расходами в ресторане, составление грамотного маркетингового бюджета, оптимизация издержек на предприятии общественного питания и увеличения прибыли.

Многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе позволил нам создать этот семинар, аналогов которому нет на сегодняшний день на рынке обучения для предприятий общественного питания.

СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ «БОРЬБА ЗА ПРИБЫЛЬ РЕСТОРАНА»

Борьба за прибыль ресторана

Борьба за прибыль ресторана Trainings.UA портал об обучении и развитии персонала